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华体会体育-网页版下载— 生鲜电商“疫”后崛起 盈利模式未成熟

来源:华体会点击: 发布时间:2022-07-21 00:34
本文摘要:时代周报记者 陶书宁 发自上海 与此形成强烈对比的是2020年年头新冠肺炎疫情暴发后线上生鲜生意成为特殊时期住民的重要支撑各大平台的GMV和渗透率出现发作式增长。其中社区团购更成为生鲜赛道上多方趋之若鹜的新战场。 现在行业内常见的模式有前置仓、店仓一体化、社区拼团、冷柜自提等。主要阵营包罗以逐日优鲜、叮咚买菜、美团买菜为代表的线上运营+前置仓模式;以永辉生活、盒马、淘鲜达为代表的店仓一体化模式;以兴盛优选、钱大妈为代表的社区拼团三大类。

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时代周报记者 陶书宁 发自上海

与此形成强烈对比的是2020年年头新冠肺炎疫情暴发后线上生鲜生意成为特殊时期住民的重要支撑各大平台的GMV和渗透率出现发作式增长。其中社区团购更成为生鲜赛道上多方趋之若鹜的新战场。

现在行业内常见的模式有前置仓、店仓一体化、社区拼团、冷柜自提等。主要阵营包罗以逐日优鲜、叮咚买菜、美团买菜为代表的线上运营+前置仓模式;以永辉生活、盒马、淘鲜达为代表的店仓一体化模式;以兴盛优选、钱大妈为代表的社区拼团三大类。

站在巨头肩膀上的易果生鲜很快迎来高光时刻。2017年8月天猫投入3亿美元巨资与易果生鲜告竣全方位互助。天猫超市同时宣布将借助易果旗下的安鲜达冷链物流实现食材在全国领域内的“朝发夕食”。

在淘宝网、京东商城刚建立不久的2005年上海生鲜市场泛起了一家名为“易果生鲜”的电商。

以“全程冷链运输全年无休鲜活配送”的冲劲易果生鲜打响了我国生鲜市场生长的第一枪。这一年也被称为中国生鲜电商的元年。

另一方面十荟团、兴盛优选、逐日优鲜、同程生活和邻邻壹均是在生鲜电商和社区团购领域中深耕多年的老玩家其“本土作战”优势不容小觑。

随着盘据竞争加剧一场生死肉搏战已然在生鲜电商赛场上开演。

巨头入局

眼下在这个万亿市场规模的竞技场内已经聚集了阿里、、京东、美团、拼多多等互联网巨头另有兴盛优选、同程生活、十荟团等一众颇受资本追捧的头部玩家。

在传统电商行业中依靠设立自提点等方式“最后一公里”的问题已有所缓解。

但生鲜的自提点要求更高好比需要有冷藏空间对温度控制的要求相对较高况且海内用户对自提模式接受率不高。

2020年“十一”假期刚过中国首家生鲜电商—易果生鲜在烧掉60亿元之后最终选择破产重组。

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“无论哪种模式都是希望能离社区更近一些。”赖阳说。

在易果生鲜轰然坍毁之际生鲜电商却因突如其来的新冠肺炎疫情迎来新的生机。

然而情况很快急转直下。2019年生鲜电商行业迎来严酷洗牌期收缩、裁员、倒闭、合并蓦地袭来行业唱衰之声四起。而易果生鲜也沦为阿里的“弃子”。

从2019年4月起易果生鲜就开始大规模裁员2020年国庆假期刚过公司便向外界透露其已进入破产重整阶段。

彼时中国生鲜电商正处在迅猛生长的阶段而作为阿里的“宠儿”易果生鲜似乎前途可期。

各路玩家高歌猛进行业内融资消息不停而互联网巨头们显然也不想错过。

2020年6月滴滴开始在成都试水社区团购项目“橙心优选”;2020年年头以来美团调整生鲜务网分三个维度入场划分是以面向一线都会的美团买菜、面向下沉市场的美团优选以及面向商家的美团闪购;阿里则兵分四路通过饿了么、零售通、菜鸟和盒马四路人马探索社区团购。

拼多多也跑步进场。今年8月底黄峥宣布将砸10亿元重金补助推出社区团购项目“多多买菜”。

据相识这一生鲜电商项目在拼多多内部被高度重视号称“CEO一把手工程”。

除此之外京东推出了蛐蛐购和友家铺子;苏宁小店上线苏小团;同程旅游孵化同程生活等。

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在资本追捧下易果生鲜组建了冷链物流平台安鲜达以及上游供应链平台云象供应链2017年易果团体GMV高达100亿元一时间风景无两。

厮杀“最后一公里”

随着疫情防控形势逐渐向好配送问题的解决水平成为了生鲜电商平台能否继续保持优势的关键之一。

“过于疏散的需求配送会导致配送成本较高如果能够在一个区域内集中配送会使得配送成本大大下降。社区生鲜靠近消费群体通过社区形成局部的规模销售能够使得谋划成本和损耗率尽可能降低。

于是围绕社区的‘最后一公里’配送成为生鲜电商们关注的重点。”11月3日北京京商流通战略研究院院长赖阳接受时代周报记者采访时说。

“最后一公里”的配送被业内认为是最难啃的骨头。为了降低成本尽可能地抢占市场份额生鲜电商各自发力接纳多种方式举行末了配送以寻找适合自己的路径。

拥有“互联网+消费”标签的易果生鲜乐成吸引了阿里的眼球。201。


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