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华体会体育-网页版下载—我国乳制品行业细分市场及消费水平分析(附陈诉目录)

来源:华体会体育点击: 发布时间:2022-06-19 00:34
本文摘要:我国乳制品行业细分市场及消费水平分析(附陈诉目录)1、乳制品行业产量增长分析乳制品指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用执法法例及尺度划定所要求的条件,加工制作的产物。按物理形态分类,乳制品包罗液体乳、乳粉、其他乳制品三大类。受益于中国经济强劲增长,我国城乡住民可支配收入稳步上升,国民生活水平逐渐提高,消费者康健意识不停提升,我国乳制品行业保持稳健的生长态势,在国民经济中的职位不停提高。

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我国乳制品行业细分市场及消费水平分析(附陈诉目录)1、乳制品行业产量增长分析乳制品指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用执法法例及尺度划定所要求的条件,加工制作的产物。按物理形态分类,乳制品包罗液体乳、乳粉、其他乳制品三大类。受益于中国经济强劲增长,我国城乡住民可支配收入稳步上升,国民生活水平逐渐提高,消费者康健意识不停提升,我国乳制品行业保持稳健的生长态势,在国民经济中的职位不停提高。相关陈诉:北京普华有策信息咨询有限公司《2021-2026年乳制品行业细分市场调研及投资前景预测陈诉》据国家统计局数据,2019年,我国液态奶、干乳制品及其中的奶粉产量均实现增长,全国液态奶产量2537.7万吨,增长5.8%,干乳制品产量181.7万吨,增长2.5%,奶粉产量105.2万吨,增长2.4%。

从省份集中度来看,液态奶前6省份占比50%,干乳制品前4省占比50%,奶粉前2省占比超50%。2015-2019年我国乳制品行业产量增长分析资料泉源:普华有策液态奶产量前10的地域为:河北、内蒙古、山东、河南、黑龙江、宁夏、安徽、江苏、四川和陕西,前9省份产量凌驾100万吨,只有河南和四川产量下降;前6省份产量合计1282.0万吨,占总产量的50.5%,前10省份1712.8万吨,占67.5%。干乳制品前10的地域为黑龙江、陕西、内蒙古、广东、湖北、山东、河北、天津、四川和江苏,前4省份产量合计92.7万吨,占总产量的51.0%,前10省份149.6万吨,占82.3%。全国奶粉产量前6的地域为黑龙江、陕西、内蒙古、河北、江苏和山东,6个省份产量凌驾5万吨,其中黑龙江、内蒙古产量下降,前2省产量合计60.0万吨,占总产量的57.0%,其余省份产量均不足10万吨,前6省份产量86.3万吨,占82.0%。

中国已成为全球最大的乳制品市场之一,乳制品消费主要集中在液态奶领域。2、我国液体乳消费水平有待提升我国乳制品行业虽然经由多年的快速生长期,但人均消费水平与世界相比仍存在差距。2017年中国液体乳人均消费量仅为20.3千克,与英国、美国、欧盟、德国的人均消费水平相比仍存在差距,市场饱和度较低,我国液体乳消费水平有待提升。

主要国家、地域液体乳人均消费量图资料泉源:普华有策我国人口基数庞大,随着我国住民消费水平的提高,消费习惯和消费看法的改变,未来乳制品消费量有较大的提升空间,消费水平将逐步向世界水平靠拢。3、浓缩乳制品生长分析(1)炼乳市场炼乳主要作为含乳食品的中间配料,2019年我国炼乳行业消费量为22.40万吨,同比增长8.74%。炼乳通过下游行业的加工,以餐饮、糕点、甜品、饼干、奶茶、咖啡、酸奶等产物形式最终到达消费者。

近年来我国炼乳技术水平不停提高,炼乳产物日趋成熟,满足海内需求的能力不停增强。2019年海内炼乳行业产量到达19.2万吨,同比增长率为5.5%。(2)奶酪市场每公斤奶酪制品约由10公斤的牛奶浓缩而成,含有富厚的卵白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养身分,营养价值十分富厚。

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我国奶酪市场早在上世纪90年月便开始萌芽,但增长一直较为缓慢。近年来,在乳品消费提速的大配景下,海内奶酪消费出现增长态势。

2019年我国奶酪消费量凌驾25万吨,我国人均干酪消费仅约0.1千克,不足西欧人均消费的百分之一。随着乳制品消费看法的改变,我国干酪市场拥有较好的生长前景。(3)奶油市场奶油是从牛奶、羊奶中提取的半固体食品,脂肪含量较高。

淡奶油是将脱脂乳从牛乳中分散出来后而获得的一种液态乳品。奶油广泛应用于烘焙、咖啡、糖果、甜点、乳饮料、酸奶、冰品和奶茶等产物。

随着我国住民饮食结构的变化,蛋糕、面包等烘焙食品越发成为消费者饮食的重要组成部门,奶油市场规模逐年扩大。2019年我国动物淡奶油市场规模为65亿元。

随着乳制品消费看法的改变,我国奶油行业另有较大的生长空间。4、浓缩乳制品行业生长特征周期性:浓缩乳制品主要用于食品制造、烘焙、餐饮和家庭消费领域,浓缩乳制品的消费具有较强的稳定性,没有显着的周期性。

季节性:浓缩乳制品下游行业属于日常消费行业,由于下游饮品、餐饮等领域的消费在下半年相对较为旺盛,导致企业营业收入出现出一定的季节性。地域性:通常经济生长较好的地域的住民对浓缩乳制品的消费量较大,因此广东、浙江、上海、江苏等华东和华南地域成为浓缩乳制品的主要消费市场,浓缩乳制品的消费具有一定的地域性。陈诉目录:第一章 行业生长概况1.1 乳制品行业相关界说及分类1.2 乳制品行业职位及生长周期1.3 行业生长政策情况分析1.4 我国宏观经济及住民消费分析 第二章 2016-2020年国际乳制品行业分析2.1 2016-2020年国际乳制品行业整体概况2.2 全球乳制品行业区域生长分析2.2.1 区域产量漫衍2.2.2 区域消费状况2.2.3 典型牧场分析2.3 美国乳制品市场分析2.4 澳大利亚乳制品市场分析2.5 新西兰乳制品市场分析2.6 印度乳制品市场分析2.7 俄罗斯乳制品市场分析2.8 其他国家 第三章 2016-2020年中国乳制品行业分析3.1 2016-2020年中国乳制品行业生长综述3.2 2016-2020年中国乳制品行业运行分析3.2.1 行业生长现状3.2.2 奶牛生产能力3.2.3 区域供应结构3.2.4 行业销售规模3.2.5 行业收入规模3.2.6 市场价钱走势3.2.7 行业生长趋势3.3 中国乳制品行业的SCP分析3.3.1 市场结构分析3.3.2 市场行为分析3.3.3 市场绩效分析3.3.4 分析效果总结3.4 中国乳制品行业面临的问题3.5 中国乳制品行业生长计谋 第四章 2016-2020年乳制品产量数据分析4.1 2016-2020年全国乳制品产量分析4.1.1 2016-2020年全国乳制品产量趋势4.1.2 2018年全国乳制品产量情况4.1.3 2019年全国乳制品产量情况4.1.4 2020年全国乳制品产量情况4.2 2017-2019年全国乳制品分品类产量分析4.2.1 全国及部门省份奶粉产量情况4.2.2 全国及部门省份液态奶产量情况4.2.3 全国及部门省份干乳制品产量情况 第五章 2016-2020年乳制品消费分析5.1 2016-2020年中国乳制品市场消费状况5.1.1 市场生长阶段5.1.2 总体消费规模5.1.3 人均消费水平5.1.4 市场消费结构5.2 中国乳品消费指数状况分析5.2.1 住民奶商指数整体提升5.2.2 住民奶商指数细分维度5.2.3 食育事情依然任重道远5.3 影响中国乳类需求的重要因素5.3.1 住民收入增长5.3.2 城镇化水平5.3.3 消费意识5.3.4 市场细化和宏观政策5.4 乳制品消费趋势预测5.4.1 未来消费增长的因素5.4.2 乳制品消费升级趋势5.4.3 鲜奶消费总量展望5.4.4 酸奶消费增长空间分析5.4.5 奶粉市场消费趋势分析 第六章 2016-2020年液态乳生长分析6.1 2016-2020年中国液态乳市场分析6.2 液态奶市场竞争分析6.2.1 液态奶市场竞争概述6.2.2 液态奶市场格式分析6.2.3 液态奶企业盈利能力6.2.4 企业生长计谋选择6.2.5 行业面临的机缘和挑战6.3 超高温灭菌奶/UHT奶/常温奶6.3.1 超高温灭菌奶概述6.3.2 常温奶市场规模6.3.3 常温奶市场格式6.3.4 常温奶单品计谋6.4 巴氏奶/低温奶6.4.1 巴氏奶市场概述6.4.2 低温奶市场规模6.4.3 低温奶生长态势6.4.4 巴氏奶市场规模6.4.5 巴氏奶产物漫衍6.4.6 巴氏奶市场格式6.4.7 企业生长对策分析6.4.8 巴氏奶市场生长建议6.4.9 巴氏奶市场生长趋势6.5 液态乳生长趋势分析6.5.1 工业产物格式6.5.2 产物多样化6.5.3 生产技术趋势 第七章 2016-2020年奶粉市场生长分析7.1 2016-2020年中国奶粉市场运行情况7.1.1 行业生长周期7.1.2 行业销售渠道7.1.3 零售规模状况7.1.4 奶粉价钱状况7.1.5 主要奶粉价钱7.1.6 疫情影响分析7.1.7 国产奶粉增长7.2 2016-2020年中国奶粉市场竞争格式7.3 2016-2020年中国婴幼儿奶粉市场生长分析7.3.1 行业销售收入7.3.2 市场供需状况7.3.3 市场价钱分析7.3.4 市场竞争格式7.3.5 购置渠道占比7.3.6 消费特点分析7.3.7 产物研发突破7.3.8 增量空间预测7.4 中国奶粉行业生长的问题及对策 第八章 2016-2020年奶酪、炼乳、奶油市场分析8.1 奶酪8.1.1 奶酪相关先容8.1.2 奶酪市场消费分析8.1.3 奶酪市场消费结构8.1.4 奶酪市场竞争格式8.1.5 奶酪行业生长时机8.1.6 奶酪市场时机与风险8.2 炼乳市场8.3 奶油市场 第九章 2016-2020年主要地域乳制品行业分析9.1 内蒙古9.1.1 行业生长优势9.1.2 乳制品产量规模9.1.3 实现规模化养殖9.1.4 产物质量宁静9.1.5 行业生长问题9.1.6 行业生长建议9.2 黑龙江9.2.1 行业生长优势9.2.2 行业生长状况9.2.3 行业羁系政策9.2.4 奶业振兴计划9.2.5 行业制约因素9.2.6 行业生长对策9.3 陕西9.3.1 行业生长回首9.3.2 行业生长现状9.3.3 羊奶市场状况9.3.4 行业生长问题9.3.5 行业生长计谋9.4 其它地域 第十章 2018-2020年乳制品收支口分析10.1 2018-2020年中国乳制品收支口商业综述10.1.1 全国乳制品对外商业形势分析10.1.2 乳制品入口宁静面临新的挑战10.1.3 我国乳制品国际商业的影响因素10.1.4 我国乳制品收支口商业生长对策10.1.5 我国乳品海关磨练检疫相关要点10.2 2018-2020年中国乳制品收支口总况10.3 2018-2020年中国奶粉收支口数据分析10.4 2018-2020年中国酪乳、结块的乳及奶油、乳酸、酸乳酒及其发酵或酸化的乳和奶油收支口数据分析 第十一章 2016-2020年乳制品营销分析11.1 乳品营销概况11.1.1 步入价值营销时代11.1.2 乳企接纳跨界营销11.1.3 掀起会员营销模式11.1.4 行业营销方式分析11.2 乳制品营销计谋分析11.2.1 产物营销规则11.2.2 新常态下营销计谋11.2.3 市场营销计谋11.2.4 营销模式升级计谋11.2.5 疫情下营销计谋11.3 中小型乳制品企业渠道及终端营销对策11.3.1 经销商的选择11.3.2 渠道选择11.3.3 推广途径11.4 乳制品行业营销趋势分析 第十二章 2016-2020年乳制品质量宁静问题分析12.1 2016-2020年中国乳制品质量宁静状况12.2 乳制品质量宁静风险评估分析12.2.1 乳制品质量宁静现状12.2.2 乳制品宁静风险评估12.2.3 乳制品宁静风险预警12.2.4 乳制品质量宁静保障12.3 国际乳业质量治理履历及其启示12.3.1 国际乳业质量治理履历12.3.2 国际互助深入推进12.3.3 增强我国乳业质量治理 第十三章 2016-2020年乳制品包装分析13.1 乳品包装概况13.2 液态乳包装分析13.2.1 液态乳种类及包装要求13.2.2 我国液态乳软包装状况13.2.3 液态乳包装企业项目结构13.3 透析乳品包装设计13.4 乳品包装未来趋势分析 第十四章 2016-2020年乳制品行业竞争分析14.1 2016-2020年中国乳制品企业生长分析14.2 中国乳制品行业市场竞争状况14.3 影响中国乳制品国际竞争力的主要因素14.4 中国乳制品行业竞争战略转向14.5 中国乳制品企业竞争计谋分析14.6 中国乳制品行业国际竞争力提升途径 第十五章 2017-2020年乳制品行业企业谋划状况15.1 原料奶及乳制品加工行业上市公司运行状况分析15.1.1 原料奶及乳制品加工行业上市公司规模15.1.2 原料奶及乳制品加工行业上市公司漫衍15.2 原料奶及乳制品加工行业财政状况分析15.2.1 谋划状况分析15.2.2 盈利能力分析15.2.3 营运能力分析15.2.4 发展能力分析15.2.5 现金流量分析15.3 A15.3.1 企业生长概况15.3.2 主要产物分类15.3.3 企业谋划状况分析15.4 B15.4.1 企业生长概况15.4.2 业务谋划模式15.4.3 谋划效益分析15.4.4 业务谋划分析15.5 C15.5.1 企业生长概况15.5.2 业务谋划模式15.5.3 谋划效益分析15.5.4 业务谋划分析15.6 D15.6.1 企业生长概况15.6.2 业务谋划模式15.6.3 谋划效益分析15.6.4 业务谋划分析15.7 E15.7.1 企业生长概况15.7.2 业务谋划模式15.7.3 谋划效益分析15.7.4 业务谋划分析 第十六章 中国乳制品行业投资潜力分析16.1 乳制品行业投资现状分析16.2 中国乳制品行业融资需求分析16.3 中国乳制品行业投资模式分析16.4 中国乳制品行业投资壁垒分析16.4.1 政策准入壁垒16.4.2 奶源控制壁垒16.4.3 品牌竞争壁垒16.4.4 养殖情况壁垒16.4.5 行业技术壁垒16.4.6 行业退出壁垒16.5 中国乳制品行业投资风险预警16.5.1 行业谋划风险16.5.2 环保羁系风险16.5.3 市场竞争风险16.5.4 产物结构风险 第十七章 乳制品行业前景趋势分析17.1 中国乳制品行业生长前景展望17.2 中国乳制品行业生长趋势分析17.3 普华有策对2020-2024年中国乳制品行业预测分析17.3.1 2020-2024年中国乳制品行业影响因素分析17.3.2 2020-2024年中国乳制品行业销售收入预测17.3.3 2020-2024年中国乳制品行业利润总额预测。


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